TRUFAS PROTEICAS CON MATCHA FOCUS

Prepará las trufas en tu casa y contanos!

Ingredientes

• 1 taza de avena arrollada
• ½ taza de coco rallado (más extra para decorar)
• 1 scoop (aprox. 30 g) de proteína en polvo sabor vainilla o de preferencia
• 1–2 cucharaditas de nuestro blend Matcha Focus
• 2 cucharadas de miel (o maple syrup)
• ¼ taza de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal marina
• 1–2 cucharadas de leche vegetal (si es necesario para poder mezclar bien!)
• 100–200 g de chocolate amargo (derretido)

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes secos en un bol o procesadora.
2. Añadir ela miel, la mantequilla de maní, el extracto de vainilla y el aceite de coco hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Llevar la mezcla al refrigerador por 10 minutos hasta que tome consistencia.
4. Derretir el chocolate junto con ½ cucharadita de aceite de coco.
5. Formar bolitas, bañarlas en el chocolate derretido y espolvorear coco rallado por encima para terminar. También podés espolvorear Matcha Focus para la presentación!
6. Disfutar un snack sano, delicioso y funcional.